Eet gevarieerd en lekker met gezonde recepten

Gezond eten is niet alleen heel belangrijk, maar het kan ook gewoon erg lekker zijn. Veel mensen denken dat gezonde gerechten lastig of niet lekker zijn, maar dat valt reuze mee. Er zijn talloze gezonde recepten te vinden op het internet of in kookboeken. De kunst is om een gezond recept uit te zoeken met ingrediënten die je lekker vindt.

Lichaamsgewicht

Door gezond te eten kun je afvallen, of juist aankomen als dat je doel is. Maar ook als je tevreden bent over je gewicht is gezond eten heel belangrijk. Door gezond te eten, zorg je ervoor dat je de juiste hoeveelheid vitamines en mineralen binnenkrijgt. Ook voor de opbouw van spieren is het belangrijk dat je de juiste voedingsstoffen eet.

Gezonde varianten

Ook zijn er gezondere varianten van recepten die normaal ongezond zijn. Denk bijvoorbeeld aan een gezonde ontbijtcake van havermout of groentefriet. Het is belangrijk dat je gezond ontbijt, luncht en ook met het avondeten gezond eet. Hierdoor lijkt het vaak een hele klus om overal een gezond recept voor te vinden, al helemaal als je ook nog wil variëren in je maaltijd. Zo kan je in de avond sushi maken met verse vis. Een stuk gezonder dan rood vlees en aardappelen met dikke jus. Sushi maak je overigens heel makkelijk met een sushi bazooka of een sushi roller.

Genoeg gezonde recepten

Zorg er daarom voor dat je genoeg recepten tot je beschikking hebt die niet alleen gezond zijn maar ook eenvoudig zijn om klaar te maken. Maak anders eens extra veel  van een maaltijd. Zo kun je wat overblijft bewaren en de volgende dag opeten. Kijk voor lekkere, gezonde recepten eens rond op het internet. Er zijn er genoeg te vinden die hartstikke lekker en eenvoudig zijn.

De eetgewoonten en gerechten uit de Chinese keuken

China is een enorm land dat een groot aantal inwoners kent. Ook is China rijk aan veel verschillende kooktradities die nog wel eens verschillen per regio. Zo wordt er in het Oosten meestal rijst als basis gebruikt in gerechten en in het Noorden wordt er vaker mie en/of noedels gegeten. De Chinezen staan erom bekend dat ze “alles” eten. Denk bijvoorbeeld aan eend, waarbij ook de poten mee worden genomen in het gerecht. Dit omdat hier veel smaak aan zit.

Bereiding
De Chinezen maken tijdens het koken veel gebruik van een grote wok. In deze grote wok worden ingrediënten als vlees, groenten, kruiden en sauzen op zeer heet vuur gebakken. Dit zorgt ervoor dat de gerecht vaak redelijk snel klaar zijn. Chinezen houden gerechten graag in balans qua smaken. Denk hierbij aan het yin en yang principe. Ze maken gebruik van zeer contrasterende ingrediënten. Deze aparte combinaties zorgen voor een heerlijke algehele smaak.

Eetgewoonten
Ook staan Chinezen er bekend om dat ze met stokjes eten. Ze eten met z’n allen aan een grote eettafel, waar verschillende gerechtjes in het midden van de tafel worden opgediend. Iedereen pakt hier hapjes uit van de gerechten die ze zelf lekker vinden. Ook wordt er vaak soep gegeten. Dit eten ze niet met stokjes uiteraard, maar omdat de soepen meestal wat wateriger zijn dan dat wij ze kennen, drinken ze deze gewoon.

Haal de gerechten niet langer af bij een Chinees restaurant maar maak ze gewoon zelf. Lekkere gerechten hoeven echt niet ingewikkeld te zijn. Wil je zelf ook eens Chinese gerechten maken? Kijk dan eens rond op het internet voor de lekkerste Chinese recepten.

Geniet zelf van de Griekse keuken

De Griekse keuken
De Griekse keuken krijgt steeds meer liefhebbers over de hele wereld. Wat maar weinig mensen weten, is dat de Griekse keuken één van de oudste keukens ter wereld is. De Grieken zijn erg goed in het combineren van gekookte groenten en vlees. Hier zijn dan ook eindeloos veel heerlijke combinaties in gevonden. Het koken van Griekse gerechten werd vroeger als kunst beschouwd. Het beroep kok had in die tijd daarom ook erg veel status en er zijn veel koksscholen opgericht in Griekenland. Griekenland was vroeger meerdere keren overheerst door andere landen en dat heeft zijn invloed gehad op de Griekse keuken. Dit heeft ervoor gezorgd dat de Griekse keuken nu heel gevarieerd is en mede daardoor erg geliefd door mensen over de hele wereld.

Griekse eetgewoonten
Grieken brengen heel veel tijd door in de keuken. Ze vinden het belangrijk dat alle tijd word genomen voor het bereiden van relatief eenvoudige gerechten. Zonder traagheid en geduld kun je namelijk geen heerlijke gerechten maken. Het onbijt is de minst belangrijke maaltijd van de dag. Volwassen slaan hem zelfs vaak over en drinken dan alleen een kop koffie. Voor de lunch wordt wel veel tijd genomen en deze wordt dan ook uitgebreid gegeten, maar de belangrijkste maaltijd van de dag blijft het avondmaal. Daarbij hoort ook zeker het beroemde Griekse drankje ‘ouzo’.

Zelf Grieks koken
Wil je zelf ook eens heerlijke, Griekse gerechten koken?  Zoek dan eens op het internet naar Griekse recepten. Er zijn er eindeloos veel te vinden en de meeste Griekse recepten zijn ook nog eens hartstikke eenvoudig. Heel veel succes en eet smakelijk!

Waarom pasta recepten ideaal zijn!

Pasta recepten zijn er in allerlei soorten en maten. Er zijn zelfs ontelbaar veel pastasoorten te benoemen. Recepten met pasta zijn vaak niet alleen erg lekker maar ook heel eenvoudig om zelf klaar te maken. Je kunt oneindig veel variëren met ingrediënten als het op pasta recepten aankomt.

Pastasoorten
Zoals hierboven al genoemd is, zijn er ontzettend veel pastasoorten. Ze verschillen meestal erg van vorm en bij iedere pastasoort is er een recept dat er heel goed bij past. Vooral vanwege de vorm van de pasta. Iedere pastasoort heeft door de vorm een andere ‘bite’ en dat past weer beter bij het ene gerecht dan het andere. De regel is over het algemeen dat hoe fijner de saus is van het gerecht, hoe fijner de pasta moet zijn die je erbij serveert. Een aantal bekende pastasoorten zijn: spaghetti, macaroni, penne, ravioli, tagliatelle, cannelloni, fusilli en farfalle.

Pasta koken
Pasta heeft over het algemeen een korte kooktijd. Vooral als je verse pasta gebruikt. Deze zijn niet zo hard als houdbare pasta en zijn daardoor eerder gaar. Verse pasta smaakt meestal ook wat beter dan houdbare pasta. Maar houdbare pasta is weer een stuk gemakkelijk in gebruik. Niet alle pasta recepten komen uit Italië. Er zijn ook hele beroemde pasta recepten uit andere landen. Denk bijvoorbeeld aan Amerika met het wereldberoemde gerecht: ‘macaroni and cheese’. Het gerecht is niet heel gezond, maar wel heel erg lekker!

Wil je zelf eens wat experimenteren met pasta? Probeer dan eens wat pasta recepten uit. Je vindt ze op het internet of in bijna ieder kookboek. Buon appetito!

Vegetarisch eten, gezond of ongezond?

Ieder jaar neemt het aantal vegetariërs toe. Naast vegetariërs, komen er ook steeds meer flexitariërs. Een flexitatiër is iemand die bewust één of meerdere dagen per week geen vlees of vis eet. Flexitariërs worden ook wel semi-vegetariërs genoemd. Er zijn heel veel verschillende redenen waarom een vegetariër geen vlees kan eten. De meest genoemde reden is de slechte behandeling van dieren in de vleesindustrie. Maar ook vanwege het milieu wordt er minder vlees en vis gegeten. Dieren stoten heel veel CO2 uit en dat is slecht voor het milieu. Ook vanwege de gezondheid eten steeds minder mensen vlees en vis.

Gezondheid
Onderzoek toont aan dat vegetariërs langer leven en minder last hebben van ziekten zoals suikerziekte, hart- en vaatziekten en overgewicht. Er zijn ook vegetariërs die puur om de smaak geen vlees en vis meer eten omdat ze vegetarische gerechten simpelweg lekkerder vinden. Het zou ook nog kunnen dat je vanwege het geloof geen vlees en vis meer eet. Dit komt vooral voor bij het Boeddhisme. Sommige stromingen in dit geloof vinden dat mensen geen dieren zouden mogen doden.

Vegetarische recepten
Als je vegetariër wordt, is het zaak ervoor te zorgen dat er vleesvervangende ingrediënten in een maaltijd zitten om geen tekort aan voedingsstoffen te krijgen. Wanneer je dit niet doet, is er een grote kans op en tekort aan voedingsstoffen en kun je bijvoorbeeld bloedarmoede krijgen. Gelukkig komt er steeds meer aandacht voor vegetarische gerechten en zijn er steeds meer heerlijke vegetarische recepten te vinden op het internet. Maak zelf eens een heerlijk vegetarisch gerecht en geniet van de heerlijke smaken die vegetarische recepten te bieden hebben.

Pastagerechten zijn ieders favoriet

Pasta; Italiaanse deegwaren die vaak als avondmaal gegeten worden. Bij veel mensen staat pasta in de top 3 wat betreft favoriete avondmaaltijd. Zowel bij volwassenen als bij kinderen. Maar hoe komt het dat pasta zo populair is? Is het omdat het zo lekker smaakt bij veel verschillende ingrediënten, of omdat de Italiaanse keuken gewoon simpelweg de lekkerste is?

Zelf pasta koken
Naast het feit dat pasta heel populair is, is pasta ook heel makkelijk om zelf klaar te maken. De meeste pasta’s hebben maar een korte kooktijd, vooral de verse pastasoorten. Pasta kun je koken in water, maar lasagne wordt bijvoorbeeld altijd in de oven klaargemaakt. De kooktijd en bereidingswijze staat altijd aangegeven op de verpakking van de pasta en bij twijfel kun je altijd de kooktijd op het internet opzoeken. Wanneer je naar een Italiaans restaurant gaat, is het altijd een goed idee om een pastagerecht te bestellen. Vaak kosten ze helemaal niet veel geld en het gerecht is genoeg voor een hele avondmaaltijd. Daarnaast biedt het misschien wel wat inspiratie om zelf thuis aan de slag te gaan met een nieuw pastarecept.

Pastasoorten
Qua pastavormen en maten zijn er eindeloze mogelijkheden. Denk bijvoorbeeld alleen al aan macaroni, penne, spaghetti, tagliatelle, fusilli, farfalle, pappardelle en linguine. Deze pastasoorten zijn allemaal wereldberoemd, maar de Italiaanse keuken kent nog veel meer pastasoorten die niet iedereen kent, maar wel heel lekker zijn. Iedere pastasoort heeft één of meerdere pastarecepten waar die soort het lekkerste bij smaakt. Zo past farfalle heel goed bij romige sauzen en pappardelle bij stevige sauzen.

Pastarecepten
Met pastarecepten kun je eindeloos variëren. Naast de bekende spaghetti bolognese en macaroni carbonara, is het ook heel leuk om eens wat minder bekende pastarecepten uit te proberen. Je vindt de lekkerste pastarecepten in vrijwel ieder kookboek en op het internet staan eindeloos veel mogelijkheden. Veel succes en “buon appetito”!

De basisregels voor gezond eten

Er zijn enorm veel verschillende opvattingen over gezond eten. Maar over één ding is iedereen het vast wel eens: bijna iedereen wil gezond eten. Helaas is het nog niet zo makkelijk om duidelijkheid te krijgen over gezond eten en gezonde recepten. Daarom een aantal basisregels met betrekking tot gezond eten.

Onbewerkte producten
De eerste regel is misschien wel de meest voor de hand liggende regel, maar wordt toch vaak vergeten. Het overgrote deel van de producten die in de supermarkt te vinden zijn, zijn bewerkte producten. Het is niet erg om deze producten af en toe te eten, maar het is niet gezond als je bijna alleen maar bewerkte producten eet. Koop daarom eens wat vaker onbewerkte producten als verse groenten en fruit, zilvervliesrijst en vezelrijk volkoren brood.

Lichaam
Als tweede regel mag je je darmen best een handje helpen. Ze zorgen er namelijk voor dat je lichaam gezuiverd wordt. Dit kun je doen door veel water te drinken en veel vezelrijk voedsel te eten. Denk hierbij aan volkoren producten, zilvervliesrijst, fruit en groente.

Variatie
Daarnaast is het heel belangrijk om te variëren met eten. Als regelmatig andere gerechten eet, krijg je makkelijker de verschillende benodigde vitaminen, mineralen en bouwstoffen binnen. Gevarieerd eten lijkt misschien een opgave, maar met een stapel gezonde recepten kom je een heel eind. Kijk voor lekkere gezonde recepten eens rond op het internet. Er zijn er eindeloos veel te vinden en er is naar ieders smaak genoeg keuze.

Bescherm je gezicht tegen schadelijke invloeden

Een dagcrème breng je ’s ochtends aan nadat je het gezicht hebt gereinigd. De huid wordt dagelijks blootgesteld aan allerlei factoren die de huid beschadigen. Hierbij kun je denken aan de zon, hitte, airco, regen, wind, kou en uitlaatgassen. Omdat de huid zich hiervoor niet beschermd, is het belangrijk dat je een dagcrème gebruikt.

Een dagcrème gebruiken is niet iets van de afgelopen jaren. Zelfs de oude Egyptenaren gebruikte al allerlei kruidenmengsels en plantenmengels die zij op hun huid aanbrachten. Dit deden ze omdat de mengels een helende werking  hadden en de huid verzorgde. De dagcrème die wij tegenwoordig gebruiken zien er natuurlijk heel anders uit, maar veel ingrediënten die in een dagcrème zitten, zijn hetzelfde als vroeger.

Werking van dagcrème

Een dagcrème zorgt ervoor dat het vochtgehalte in de huid op peil blijft. Als je huid goed gehydrateerd is, heb je minder kans op rimpels. Rimpels ontstaan namelijk als het vochtgehalte in je huid te laag is. Ook wordt de groei van nieuwe huidcellen bevorderd door een dagcrème. Er zijn dagcrèmes die een SPF (Sun Protection Factor) factor bevatten. Deze factor beschermd je gezicht tegen de schadelijke UV-stralen van de zon.

Soorten dagcrème

Omdat iedereen een ander huidtype heeft, zijn er heel veel verschillende soorten dagcrèmes verkrijgbaar. Je hebt dagcrèmes voor de normale, droge, vette, gevoelige  en de rijpere huid. De dagcrème voor de droge huid is iets vetter dan een normale dagcrème om zo de huid goed te voeden en de vochtbalans weer op pijl te krijgen. De dagcrème voor de vette huid kalmeert de tagklieren in het gezicht en heeft een matterend effect. Doordat alle crèmes de huid hydrateren en beschermen wordt huidveroudering tegen gegaan. Er zijn ook dagcrèmes met een anti-rimpel formule, deze zorgen ervoor dat je rimpels minder zichtbaar worden. Als je een iets bruiner resultaat wilt, kun je een dagcrème gebruiken die getint is.

Dagcrème online bestellen

Op Parfumswinkel.nl kun je allerlei soorten dagcrème bestellen. Parfumswinkel geeft op vele dagcrèmes korting en bezorgd je bestelling de volgende dag als het product op voorraad is en je voor 17:00 hebt besteld.